塔城陈醋的基本介绍塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县，为辽宁地方一大名产，因其产地大城子镇有一金代所建的精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋。塔城精制陈醋与镇江香醋、山西老陈醋并称为国内三大名醋。塔城精制陈醋始行于清康熙年间，后由移民喀左的山西移民传...

塔城陈醋的基本介绍

塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县，为辽宁地方一大名产，因其产地大城子镇有一金代所建的精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋。塔城精制陈醋与镇江香醋、山西老陈醋并称为国内三大名醋。

塔城精制陈醋始行于清康熙年间，后由移民喀 左的山西移民传入制醋技术后进步而成，迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满的高粱为主，辅之多种精料经过液化糖化，固态醋酸发酵，严格灭菌等独特工艺精心配制而成，与镇江香醋、山西老陈醋齐名。塔城精制陈醋含有丰富蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物，有开胃健脾、健骨强身之妙用。

商品特征

塔城牌陈醋因其产地水质清澈，甘甜性绵，使用优质红高粱，使用传统酿造技术，结合现代生物发酵而成。商品酸甜可口，醋香浓郁，久贮不腐，以其独特的风味与镇江香醋、山西老陈醋并称为国内三大名醋。

历史民俗

辽宁塔城陈醋酿造公司坐落于辽宁西部喀左县大城子镇，创产于清代康熙八年（公元1669年），距今已有三百多年的历史。清代光绪年间，曾多次作为贡品向皇上进贡，故又称“贡醋”。

获奖荣誉

曾多次荣获“辽宁品牌商品”、“辽宁著名商标”和“国家免检商品”等荣誉称号。